← Блог о торговле

Как исключить продажи “мимо кассы” в розничном магазине: выводим продавцов на чистую воду

В сегодняшней статье рассмотрим самые популярные схемы мошенничества со стороны продавцов-кассиров и способы им противостоять. Простое понятие “продажа мимо кассы” включает в себя около 30 различных способов обмана покупателя и владельца магазина для получения выгоды. Расскажем о наиболее распространенных.

Продажа без выдачи кассового чека покупателю

Самый грубый, циничный и распространенный метод обмана. Заключается в следующем: продавец отдает товар клиенту, берет у него наличные деньги, но не проводит покупку через кассовый аппарат. В результате позиция продолжает числиться на складе, а в действительности ее там нет. Деньги продавец кладет в карман. Выявить такие махинации можно только при проведении инвентаризации или когда товар “неожиданно” закончится. Второе бывает редко: продавцы, как правило, сами заказывают товары у поставщиков. Если работник знает, что продал несколько единиц в обход кассы, он просто закажет еще. А до инвентаризации пройдет какое-то время, и пропажа обнаружится не сразу. Нечистоплотный продавец к тому времени может и уволиться.

Помимо прямых убытков, продажа товара без кассового чека содержит в себе целый набор нарушений законодательства:

  • за непробитый кассовый чек организации придется заплатить 75-100% суммы покупки, но не менее 30 тысяч рублей. Продавец-кассир наказывается штрафом в 10 тысяч;
  • повторное нарушение грозит приостановкой деятельности на срок до 90 суток. Должностное лицо, допустившее подобное, может быть дисквалифицировано на 1-2 года;
  • за неотправленную электронную копию чека покупателю сделают предупреждение или наложат штраф - 2 тысячи рублей на ИП или 10 тысяч - на организацию;
  • при периодических нарушениях компанию могут заподозрить в уклонении от уплаты налогов со всеми вытекающими. Если не удастся доказать, что все произошло по вине продавца, штрафы на юрлицо будут космическими.

Разновидностью такого мошенничества будет продажа некоторых позиций без включения их в чек. Покупку совершает подставное лицо - знакомый кассира. Он оплачивает только то, что указано в чеке, а забирает больше. Или забирает не те наименования, которые содержатся в кассовом чеке. Оплачивает дешевые товары, а уносит более дорогие.

Новые кассовые штрафы

Новые кассовые штрафы

Важный момент: штраф может быть наложен в течение года с момента совершения нарушения. Если покупатель вспомнит о чеке через несколько месяцев, это не избавит от наказания.

Как бороться

Дисциплина и контроль - ваши главные союзники на этом поприще. Нужно разработать систему наказаний за нарушение 54 ФЗ. Лучше делать это совместно с покупателями. В некоторых крупных сетевых супермаркетах висит табличка: “Не выдали чек? Покупка за счет продавца”. Это мотивирует клиентов спрашивать фискальные документы и побуждает продавцов бить и выдавать чеки.

Еще один хороший способ - установка в магазине системы видеонаблюдения. Операторы-кассиры, знающие, что в зале ведется видеосъемка, ведут себя более ответственно. К тому же уменьшаются случаи воровства товара покупателями.

Фиктивный возврат товара

Здесь нечистые на руку продавцы применяют всю свою фантазию. Вот несколько популярных способов:

  • возврат без возврата. Продавец работает вместе с заинтересованным напарником или в одиночку. Товар сначала продается как положено: кассир отдает товар, принимает деньги и бьет чек. После этого оформляется возврат, но в действительности товар остается у покупателя, а не возвращается на прилавок. Деньги присваивает кассир. Никаких расхождений по кассе нет;
  • товар возвращается, деньги выдаются, но это не проходит через кассу. В результате у продавца на руках остается неучтенная единица - ее можно реализовать повторно. Этот способ менее популярен, чем первый: образуется кассовый разрыв и недостача. Однако, при недостаточном контроле за персоналом и сверки дневной выручки при закрытии кассы сложно выявить, в чью смену произошло воровство;
  • аннулирование чека. После оплаты покупки продавец отменяет чек и присваивает деньги. Товар остается у покупателя.

Как бороться

Выявить такие нарушения можно при помощи современных средств автоматизации бизнеса. Основной вариант - внедрение систем товароучета с функцией возврата товара. Товароучетные программы фиксируют любые перемещения позиций: продажу, частичный и полный возврат, оприходование, принятие обратно на склад. С помощью программы складского учета ЕКАМ можно легко определить, какой именно оператор-кассир делал возврат и в чью смену это случилось. Если сопоставить эти данные с аналитикой онлайн-кассы, видеозаписями и другой информацией, можно выявить нарушителя.

Информация о возврате товара

Информация о возврате товара в админке программы ЕКАМ

Есть и другие способы борьбы с мошенническими возвратами: видеосъемка, инвентаризация, регулярная сверка остатков. Полную инвентаризацию делают не каждый день, а вот проводить контрольные срезы наличия товаров можно и нужно чаще.

Продажа неучтенного товара

Особо изобретательные кассиры могут продавать и товар, принесенный из дома. Формально никаких нарушений: складские остатки сойдутся, кассового разрыва и недостачи тоже не будет. Одна беда: выручки не будет тоже, равно как и прибыли. Продавцу всегда выгоднее продать свой товар, чем товар со склада. Разумеется, это тоже делается в обход кассового аппарата - за наличные деньги или переводом на банковскую карту. Особенно распространено в круглосуточных магазинах “у дома”, когда большинство посетителей - постоянные покупатели, хорошо знакомые с продавцом. В ночное время контроль со стороны руководства почти отсутствует, что позволяет нарушать безнаказанно. Особенно, если кассир работает в одиночку, без напарника.

Такая безнаказанность может доставить владельцу магазина множество проблем. Неучтенный товар - предмет пристального внимания всех контролирующих органов: налоговой, Роспотребнадзора, полиции и ОБЭП. Могут обвинить в уклонении от уплаты налогов, нарушении правил торговли, продаже контрафакта и так далее. Причем всплыть это может в любой момент. Покупатель, умолявший продать ему алкоголь после 23 часов вечера, с радостью напишет куда следует, если ему продали контрафакт.

Как бороться

Единственный выход - усилить контроль за продавцами. Понятно, что к каждому сотруднику администратора не приставишь, но это и не нужно. Достаточно делать следующее:

  • сравнивайте показатели продавцов друг с другом. Если ежесменная выручка одного из сотрудников сильно меньше выручки остальных и такое продолжается уже не один месяц, возможно, сотрудник приторговывает “леваком”. Контроль лучше вести не вручную, а при помощи товароучетных систем. Программа ЕКАМ позволяет формировать аналитику по каждому сотруднику - вы наглядно увидите и сравните все показатели;
  • проводите контрольные закупки товара в своем магазине. Лучше подлог обнаружите вы, чем полиция или налоговая. Если нет возможности провести проверку самостоятельно - можно заказать услугу “Тайный покупатель” в одной из специализированных компаний;
  • ведите видеосъемку в торговом зале и кассовой зоне. Это дисциплинирует персонал и сокращает количество любых нарушений, в том числе и продажи мимо кассы.

тайные покупатели

Продажа алкоголя в ночное время

Торговля спиртным с 23 часов вечера до 9 часов утра запрещена Федеральным законом № 171 ФЗ. Регионы могут менять строки, но только в сторону увеличения времени, в течение которого нельзя продавать спиртное. Но многих кассиров это не останавливает. В погоне за выручкой и заработной платой некоторые из них отпускают алкогольную продукцию и в запрещенные часы. Разумеется, контрольно-кассовая техника не позволяет провести такую продажу: во-первых, на правильно настроенных устройствах стоит запрет таких сделок, во-вторых, кассовый чек, содержащий спиртные напитки - прямое доказательство административного правонарушения. Штраф может составлять от 5 тысяч на физическое лицо до 100 тысяч на организацию.

Если выяснится, что алкоголь не имеет сопроводительных документов (в случае, когда продавец реализует “свой” товар), штраф составит от 10 до 15 тысяч рублей на кассира или 200-300 тысяч на юридическое лицо. Алкоголь при этом конфискуется (ст. 14.16 КоАП РФ).

Что же делают продавцы? Разумеется, продают спиртное в обход кассового аппарата за наличные. Проще всего это сделать с пивом и слабоалкогольными напитками: каждая бутылка или банка не имеет индивидуальной маркировки и все можно пропикать сканером утром, взяв любую такую же с подходящим штрих-кодом.

С крепким алкоголем тоже есть выход. Кассир пробивает несколько позиций до 23:00, фиксирует продажу в ЕГАИС, а потом продает их за наличные без выдачи чека. Особо одаренные продавцы умудряются реализовывать алкоголь по ценам выше розничных, применяя “ночные коэффициенты”. С контрафактным алкоголем, принесенным из дома, вообще никаких проблем: он не учтен ни в системе ЕГАИС, ни на складе магазина. В общем, кругом одни нарушения.

Как бороться

Бороться с нарушениями можно теми же способами, которые мы описали в предыдущих пунктах: контроль продавцов, установка систем видеонаблюдения и использование программ складского учета.

продажа алкоголя в ночное время

Табличка с предупреждением о продаже алкогольной продукции в ночное время

Неплохие результаты дает информирование покупателей о правилах продажи алкогольной продукции. Даже простая табличка “Мы не продаем алкоголь после 23:00” дает значительный эффект: покупатели понимают политику магазина и не пытаются совершить незаконную покупку. А если еще и указать номер телефона директора для жалоб - продавцы и сами перестанут рисковать, боясь быть раскрытыми. Покупателей, недовольных тем, что у них в доме есть круглосуточный магазин спиртного, очень много. Кто-нибудь да позвонит, если заметит нарушение.

Однако лучший выход из ситуации - брать на работу проверенных и ответственных продавцов. Если человек захочет украсть - он всегда найдет способ. Проводите тщательный отбор кандидатов и без сожаления расставайтесь с нарушителями, и тогда все будет в порядке.

Ведёте учёт в тетрадке или экселе? Пройдите бесплатный е-мейл курс —
Как увеличить прибыль, победив бардак в складском и финансовом учёте

Читайте также

У нас есть готовое решение и оборудование для онлайн-кассы

Испытайте все возможности платформы ЕКАМ бесплатно

Товароучетная система

  • Настройка автоматизации учёта товаров “под ключ”
  • Списание остатков в реальном времени
  • Учёт закупок и заказов поставщикам
  • Встроенная программа лояльности
  • Онлайн-касса под 54-ФЗ

Обеспечиваем оперативную поддержку по телефону,
помогаем загрузить товарную базу и поставить кассу на учёт.

Испытайте все возможности бесплатно!

Электронная почта*
Электронная почта*

Соглашение о конфиденциальности

и обработке персональных данных

 

1.Общие положения

 

1.1.Настоящее соглашение о конфиденциальности и обработке персональных данных (далее – Соглашение) принято свободно и своей волей, действует в отношении всей информации, которую ООО «Инсейлс Рус» и/или его аффилированные лица, включая все лица, входящие в одну группу с ООО «Инсейлс Рус» (в том числе ООО «ЕКАМ сервис»), могут получить о Пользователе во время использования им любого из сайтов, сервисов, служб, программ для ЭВМ, продуктов или услуг ООО «Инсейлс Рус» (далее – Сервисы) и в ходе исполнения ООО «Инсейлс Рус» любых соглашений и договоров с Пользователем. Согласие Пользователя с Соглашением, выраженное им в рамках отношений с одним из перечисленных лиц, распространяется на все остальные перечисленные лица.

1.2.Использование Сервисов означает согласие Пользователя с настоящим Соглашением и указанными в нем условиями; в случае несогласия с этими условиями Пользователь должен воздержаться от использования Сервисов.

1.3.Сторонами (далее – «Стороны) настоящего Соглашения являются:

«Инсейлс» – Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус», ОГРН 1117746506514, ИНН 7714843760, КПП  771401001, зарегистрированное по адресу: 125319, г.Москва, ул.Академика Ильюшина, д.4, корп.1, офис 11 (далее - «Инсейлс»), с одной стороны, и

«Пользователь»

либо физическое лицо, обладающее дееспособностью и признаваемое участником гражданских правоотношений в соответствии с законодательством Российской Федерации;

либо юридическое лицо, зарегистрированное в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

либо индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

которое приняло условия настоящего Соглашения.

1.4.Для целей настоящего Соглашения Стороны определили, что конфиденциальная информация – это сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности, а также сведения о способах осуществления профессиональной деятельности (включая, но не ограничиваясь: информацию о продукции, работах и услугах; сведения о технологиях и научно-исследовательских работах; данные о технических системах и оборудовании, включая элементы программного обеспечения; деловые прогнозы и сведения о предполагаемых покупках; требования и спецификации конкретных партнеров и потенциальных партнеров; информацию, относящуюся к интеллектуальной собственности, а также планы и технологии, относящиеся ко всему перечисленному выше), сообщаемые одной стороной другой стороне в письменной и/или электронной форме, явно обозначенные Стороной как ее конфиденциальная информация.

1.5.Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия (включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений).

 

2.Обязанности Сторон

 

2.1.Стороны соглашаются сохранять в тайне всю конфиденциальную информацию, полученную одной Стороной от другой Стороны при взаимодействии Сторон, не раскрывать, не разглашать, не обнародовать или иным способом не предоставлять такую информацию какой-либо третьей стороне без предварительного письменного разрешения другой Стороны, за исключением случаев, указанных в действующем законодательстве, когда предоставление такой информации является обязанностью Сторон.

2.2.Каждая из Сторон предпримет все необходимые меры для защиты конфиденциальной информации как минимум с применением тех же мер, которые Сторона применяет для защиты собственной конфиденциальной информации. Доступ к конфиденциальной информации предоставляется только тем сотрудникам каждой из Сторон, которым он обоснованно необходим для выполнения служебных обязанностей по исполнению настоящего Соглашения.

2.3.Обязательство по сохранению в тайне конфиденциальной информации действительно в пределах срока действия настоящего Соглашения, лицензионного договора на программы для ЭВМ от 01.12.2016г., договора присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ, агентских и иных договоров и в течение пяти лет после прекращения их действия, если Сторонами отдельно не будет оговорено иное.

2.4.Не будут считаться нарушением настоящего Соглашения следующие случаи:

(а)если предоставленная информация стала общедоступной без нарушения обязательств одной из Сторон; 

(б)если предоставленная информация стала известна Стороне в результате ее собственных исследований, систематических наблюдений или иной деятельности, осуществленной без использования конфиденциальной информации, полученной от другой Стороны;

(в)если предоставленная информация правомерно получена от третьей стороны без обязательства о сохранении ее в тайне до ее предоставления одной из Сторон; 

(г)если информация предоставлена по письменному запросу органа государственной власти, иного государственного органа,  или органа местного самоуправления в целях выполнения их функций и ее раскрытие этим органам обязательно для Стороны. При этом Сторона должна незамедлительно известить другую Сторону о поступившем запросе;

(д)если информация предоставлена третьему лицу с согласия той Стороны, информация о которой передается.

2.5.Инсейлс не проверяет достоверность информации, предоставляемой Пользователем, и не имеет возможности оценивать его дееспособность.

2.6.Информация, которую Пользователь предоставляет Инсейлс при регистрации в Сервисах, не является персональными данными, как они определены в Федеральном законе РФ №152-ФЗ от 27.07.2006г. «О персональных данных».

2.7.Инсейлс имеет право вносить изменения в настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

2.8.Принимая данное Соглашение Пользователь осознает и соглашается с тем, что Инсейлс может отправлять Пользователю персонализированные сообщения и информацию (включая, но не ограничиваясь) для повышения качества Сервисов, для разработки новых продуктов, для создания и отправки Пользователю персональных предложений, для информирования Пользователя об изменениях в Тарифных планах и обновлениях, для направления Пользователю маркетинговых материалов по тематике Сервисов, для защиты Сервисов и Пользователей и в других целях.

Пользователь имеет право отказаться от получения вышеуказанной информации, сообщив об этом письменно на адрес электронной почты Инсейлс - contact@ekam.ru.

2.9.Принимая данное Соглашение, Пользователь осознает и соглашается с тем, что Сервисами Инсейлс для обеспечения работоспособности Сервисов в целом или их отдельных функций в частности могут использоваться файлы cookie, счетчики, иные технологии и Пользователь не имеет претензий к Инсейлс в связи с этим.

2.10.Пользователь осознает, что оборудование и программное обеспечение, используемые им для посещения сайтов в сети интернет могут обладать функцией запрещения операций с файлами cookie (для любых сайтов или для определенных сайтов), а также удаления ранее полученных файлов cookie.

Инсейлс вправе установить, что предоставление определенного Сервиса возможно лишь при условии, что прием и получение файлов cookie разрешены Пользователем.

2.11.Пользователь самостоятельно несет ответственность за безопасность выбранных им средств для доступа к учетной записи, а также самостоятельно обеспечивает их конфиденциальность. Пользователь самостоятельно несет ответственность за все действия (а также их последствия) в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя, включая случаи добровольной передачи Пользователем данных для доступа к учетной записи Пользователя третьим лицам на любых условиях (в том числе по договорам или соглашениям). При этом все действия в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя считаются произведенными самим Пользователем, за исключением случаев, когда Пользователь уведомил Инсейлс о несанкционированном доступе к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи.

2.12.Пользователь обязан немедленно уведомить Инсейлс о любом случае несанкционированного (не разрешенного Пользователем) доступа к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи. В целях безопасности, Пользователь обязан самостоятельно осуществлять безопасное завершение работы под своей учетной записью по окончании каждой сессии работы с Сервисами. Инсейлс не отвечает за возможную потерю или порчу данных, а также другие последствия любого характера, которые могут произойти из-за нарушения Пользователем положений этой части Соглашения.

 

3.Ответственность Сторон

 

3.1.Сторона, нарушившая предусмотренные Соглашением обязательства в отношении охраны конфиденциальной информации, переданной по Соглашению, обязана возместить по требованию пострадавшей Стороны реальный ущерб, причиненный таким нарушением условий Соглашения в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

3.2.Возмещение ущерба не прекращают обязанности нарушившей Стороны по надлежащему исполнению обязательств по Соглашению.

 

4.Иные положения

 

4.1.Все уведомления, запросы, требования и иная корреспонденция в рамках настоящего Соглашения, в том числе включающие конфиденциальную информацию, должны оформляться в письменной форме и вручаться лично или через курьера, или направляться по электронной почте адресам, указанным в лицензионном договоре на программы для ЭВМ от 01.12.2016г., договоре присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ и в настоящем Соглашении или другим адресам, которые могут быть в дальнейшем письменно указаны Стороной.

4.2.Если одно или несколько положений (условий) настоящего Соглашения являются либо становятся недействительными, то это не может служить причиной для прекращения действия других положений (условий).

4.3.К настоящему Соглашению и отношениям между Пользователем и Инсейлс, возникающим в связи с применением Соглашения, подлежит применению право Российской Федерации.

4.3.Все предложения или вопросы по поводу настоящего Соглашения Пользователь вправе направлять в Службу поддержки пользователей Инсейлс www.ekam.ru либо по почтовому адресу: 107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12 БЦ «Stendhal» ООО «Инсейлс Рус».

 

Дата публикации: 01.12.2016г.

 

Полное наименование на русском языке:

Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус»

 

Сокращенное наименование на русском языке:

ООО «Инсейлс Рус»

 

Наименование на английском языке:

InSales Rus Limited Liability Company (InSales Rus LLC)

 

Юридический адрес:

125319, г. Москва, ул. Академика Ильюшина, д. 4, корп.1, офис 11

 

Почтовый адрес:

107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12, БЦ «Stendhal»

ИНН: 7714843760 КПП: 771401001

 

Банковские реквизиты:

Р/с 40702810600001004854

 

В ИНГ БАНК (ЕВРАЗИЯ) АО, г.Москва,
к/с 30101810500000000222, БИК 044525222

Электронная почта: contact@ekam.ru

Контактный телефон: +7(495)133-20-43

Заказ в один клик
Я принимаю условия передачи информации