← Блог о торговле

Способы снижения краж товара в розничном магазине: полезные советы и рекомендации

Опубликовано: 21.09.2020

Полностью избавиться от воровства в розничных магазинах практически невозможно. Даже в европейских странах оснащенные мощными системами охраны супермаркеты вынуждены мириться с кражами на уровне 0,5-2% от оборота. При экономии на антиворовском оборудовании потери магазина могут составить 10-15%, поэтому прибыльность розничного бизнеса напрямую зависит от принимаемых мер по борьбе с хищениями.

Кто ворует товар в магазине?

Возможность украсть продукцию в магазине есть у всех, начиная от покупателей и заканчивая директором торговой точки. Объем краж в процентном соотношении выглядит так:

  • 40% – покупатели;
  • 25-30% – кассиры;
  • 10-15% – руководство магазина;
  • 7-10% – охрана;
  • 7-10% – технический персонал.

Указанная статистика касается только постсоветского пространства. В европейских странах она смещена в сторону краж покупателями.

Воруемые в магазине товары и места их сокрытия в одежде

Несмотря на 40%-ый показатель воровства покупателями, финансовые потери от их действий составляют лишь 10-15%. Ведь посетители крадут преимущественно мелкий и недорогой товар, в то время как сотрудники магазина нацелены на воровство дорогостоящей продукции.

Совершающих кражи клиентов можно условно разделить на несколько категорий:

  1. Ситуационные воры – 50%. Это люди, которые крадут только тогда, когда имеется возможность украсть. Они не планируют свои хищения заранее и совершают их только при убежденности, что избегут наказания. Зачастую их уловом являются мелкие товары.
  2. Профессионалы – 15%. Они ориентированы на кражу исключительно дорогостоящей продукции, потому что фактически живут за счет её последующей перепродажи.
  3. Бедняки и старики – 10%. Их хищения обусловлены преимущественно аргументами о социальном неравенстве и желанием жить не хуже других.
  4. Наркоманы – 10%.
  5. Клептоманы – 5%. Это люди с патологической тягой к воровству. Они не ставят перед собой целью заработок, им важен сам процесс кражи.

Самая опасная группа – профессионалы, потому что они зачастую работают в сговоре с сотрудниками магазина и выявить их сложно. Эту категорию по способам воровства можно разделить на такие типы:

  1. Технари и карманники. Используют технические приспособления для обмана персонала магазина и антикражных систем.
  2. Ювелиры. Применяют психологические приемы и ловкость рук для незаметного воровства. Крадут преимущественно мелкие дорогостоящие предметы.
  3. Менялы. Эти люди незаметно подменивают содержимое упаковки, а затем отказываются от покупки.
  4. Договорщики. Это группа воров работает многократно в одном месте и имеет сообщников среди персонала магазина.
  5. Постановщики. Обычно используют отлаженные сценарии поведения, которые позволяют им украсть ценные вещи. Часто действуют в группах, устраивая «спектакли».

Проблема борьбы с кражами заключается в том, что все вышеописанные категории воров требуют специфических защитных мер. В результате снизить потери от хищений можно только при помощи комплексного подхода.

Популярные способы краж

Не всегда кража предполагает прямое хищение товара. Иногда воры используют обманные техники и даже расплачиваются за продукцию на кассе, но в результате этих действий магазин оказывается в убытке.

Наиболее распространенные варианты хищений такие:

  1. Поедание продуктов непосредственно в торговом зале.
  2. Сокрытие товара во внутренних карманах одежды, скрытых отделах сумок.
  3. Вынос одежды на себе после примерки, подмена обуви в коробке.
  4. Перекладывание дорогого товара в упаковку из-под дешевого.
  5. Сокрытие мелкого дорогостоящего товара в крупной упаковке дешевой продукции.
  6. Переклеивание ценников, в том числе сотрудниками магазина.
  7. Пропуск товаров на кассе без сканирования при сговоре с кассиром.
  8. Оформление продавцом фиктивного возврата по чеку. Магазин оказывается и без товара, и без денег в кассе.
  9. Групповые постановочные «спектакли».
  10. Банальный рывок из магазина с прихваченными ценностями.
  11. Воровство со склада техперсоналом.
  12. Списание качественного товара.

Если способов профилактики банальной кражи продукции под одеждой разработано много, то раскрыть индивидуальные уловки профессионалов практически невозможно. Зачастую они заранее готовятся к краже и планируют оптимальный вариант хищения конкретного товара.

Располагающие к воровству факторы

Только профессиональные воры и клептоманы крадут товары вне зависимости от наличия охранных систем.

Договор материальной ответственности делает продавцов более бдительными

Большинство же людей совершают хищения только при благоприятствующих факторах, к которым относят:

  • скопление покупателей в месте складирования востребованной продукции;
  • отсутствие предупреждений и видеонаблюдения;
  • наличие в магазине тупиковых проходов, укромных мест и ниш;
  • возможность свободного выхода из торговой точки, минуя кассу и охрану;
  • наличие комнаты отдыха персонала;
  • отсутствие противокражных рамок;
  • неконтролируемые визуально проходы между стеллажами;
  • отсутствие обзорных зеркал;
  • торговля мелким и дорогостоящим товаром на открытых витринах без специальных средств защиты от краж;
  • низкий уровень обслуживания, при котором клиенты воруют назло магазину;
  • недостаточный уровень материальной ответственности сотрудников за убытки от воровства;
  • недостаток организационных мероприятий по противодействию краж товара персоналом.

Таким образом, снизить кражи на 80% можно, убедив посетителей и сотрудников в сложности совершения преступления и неминуемой ответственности. Страх наказания является лучшей профилактической мерой от большинства магазинных краж. 

Организационные способы предупреждения краж

Методы снижения воровства в розничных магазинах можно разделить на две категории:

  • организационные;
  • технические.

Организационные способы требуют не финансовых вложений, а действий руководства и персонала по профилактике краж. Эти работы должны проводиться как на этапе планирования торговых зон, так и впоследствии в виде обучающих и мотивирующих мероприятий.

Онлайн-касса включает инструменты для анализа работы кассиров

Онлайн-касса включает инструменты для анализа работы кассиров

К организационным методам предупреждения краж относят:

  1. Обучение сотрудников выявлению потенциального вора и правилам слежения за ним.
  2. Разъяснение персоналу юридических нюансов задержания вора.
  3. Требование к сотрудникам вежливо относиться к покупателям, не провоцируя у них негативные эмоции.
  4. Планирование расположения стеллажей и полок так, чтобы всё пространство между ними хорошо просматривалось.
  5. Ужесточение контроля за движением товара. Этому может помочь онлайн-касса со специальной программой для автоматизации торговли.
  6. Введение мотивационных выплат за обнаружение воров и вычетов за недостачи товара.
  7. Развешивание по магазину предупреждений о видеонаблюдении.
  8. Размещение дорогого товара подальше от выходов.
  9. Проверка на кассе всех товаров в непрозрачной открывающейся упаковке.
  10. Учет вещей, переданных в примерочную покупателю.

Исходя из специфики работы магазина и количества сотрудников, можно видоизменять предлагаемые способы предупреждения краж. Но в центре всех действий должно стоять мотивирование сотрудников к выявлению воров как среди покупателей, так и в коллективе.

примерочные

В примерочные комнаты не рекомендуется передавать более 3 вещей

По закону 54-ФЗ розничный бизнес должен купить онлайн-кассу. Хорошим дополнением к ней станет специальная программа для торговли, помогающая, в том числе, контролировать продажи и анализировать работу каждого кассового работника.

Технические способы предупреждения воровства

Оборудование для предупреждения воровства стоит довольно дорого, но оно быстро окупается при большом клиентском потоке. К таким техническим средствам относят:

  • систему видеонаблюдения;
  • противокражные рамки;
  • обзорные зеркала на стенах, позволяющие наблюдать за клиентами;
  • закрытые на ключ витрины с дорогим товаром.

Система видеонаблюдения за покупателями будет бессмысленная, если за изображением с камер никто не будет наблюдать. В крупных магазинах за ситуацией в торговом зале постоянно наблюдает оператор, который специально обучен для выявления потенциальных воров. Ему помогают охранники у касс, которые всегда могут проверить подозрительных людей.

Однако устанавливать камеры в небольших магазинах тоже имеет смысл. На них можно выводить изображение с непросматриваемых продавцом проходов. Кроме того, глазок камеры всегда оказывает сдерживающее влияние на потенциальных воров, особенно детей и подростков. Изображение обычно записывается в память, поэтому при подозрении на кражу всегда можно посмотреть, кто её совершил.

Комплексные противокражные системы представлены размещаемыми на входе/выходе рамками, вспомогательными датчиками и деактиваторами. Их принцип действия может быть следующим:

  1. Электромагнитный. Предполагает определение недеактивированной металлической полоски, наклеенной на товар. Эффективность – 70%.
  2. Радиочастотный. Оборудование срабатывает на резонансные электроколебания контура, встроенного в наклейку. Эффективность – 80-85%.
  3. Акустомагнитный. Предполагает определение звукового резонанса металлических пластин, встроенных в этикетку. Эффективность – 95%. Такое оборудование имеет наибольшую стоимость.
  4. Радиомагнитный. Комбинирует первый и второй принцип действия.

Система датчиков расположена в противокражных рамках, через которые проходит на выходе каждый покупатель.

При наличии на выносимом товаре недеактивированных на кассе наклеек срабатывает сигнализация и обнаруживается кража. Следует упомянуть, что стоимость одной бирки составляет около 1 цента, поэтому на слишком мелкие товары они не наносятся.

Как определить вора визуально

Вор или мошенник обычно выдает свои намерения в магазине множеством характерных особенностей поведения. К ним относят:

  • невнимательное выслушивание ответов на свои вопросы;
  • краткие и быстрые реплики с другими людьми;
  • стремительный уход из магазина без покупки;
  • ассиметричная осанка или походка;
  • держание рук в карманах;
  • расстегивание одежды и прижимание тела к прилавку;
  • бегающий по сторонам взгляд;
  • просьба показать одновременно много моделей продукции;
  • длительная ходьба по магазину с открытой сумкой/рюкзаком без совершения покупки.

И конечно, продавцы должны пользоваться своей интуицией, которая обязательно обратит внимание на нестандартную манеру поведения покупателя.

Если человек суетится, нервничает, оглядывается на продавца – это повод заподозрить его в желании что-то украсть. За такими людьми необходимо тщательно наблюдать до момента их выхода из магазина.

Профилактика краж продавцами и кассирами

Выявить кражу, осуществляемую кассирами и продавцами, довольно сложно, ведь они знакомы с устройством большинства охранных систем в магазине. Хищения этой категории работников обычно связаны с манипуляцией штрих-кодами, скидками, возвратами товаров, а также банальным отпусканием товара сообщнику без пробития по кассе.

Видеонаблюдение и онлайн-кассы позволяют проверять чеки и продавцов удаленно

Для противодействия воровству со стороны продавцов используются следующие приёмы:

  1. Установка аналитической учетной системы, которая будет способна выявлять кассиров с нестандартным количеством возвратов, скидок и прочих специфических операций.
  2. Сверка содержания пробитого чека с данными видеокамеры при подозрительном поведении сотрудников.
  3. Размещение защитной наклейки рядом или под штрих-кодом, что приведет к пробитию товара при деактивации бирки.
  4. Система коллективной материальной ответственности, которая будет мотивировать сотрудников искать воров среди своих.
  5. Слежение за отсутствием на рабочем месте кассира лишних предметов.
  6. Проведение регулярных инвентаризаций.

Также для профилактики краж сотрудниками следует проводить справедливую кадровую политику. Нельзя безосновательно лишать работников денежного вознаграждения за труд, потому что обиды и зависть являются провоцирующими воровство факторами. Кроме того, можно проводить регулярные корпоративные праздники, на которых акцентировать внимание на сплоченности и честности коллектива.

Воровство охраны и техперсонала

Нередко ворами оказывается техперсонал или охрана, которые имеют доступ в складские помещения. Возможен и их сговор с кассирами и продавцами.

Для противодействия таким кражам используется ряд дополнительных мероприятий:

  1. Наличие скрытых камер на складе или на выходе из магазина, о которых известно только собственнику или руководителю.
  2. Тайное дублирование видеозаписей на второе запоминающее устройство.
  3. Ограничение ночью доступа охраны к помещениям с товаром.
  4. Оснащение темных помещений тайными инфракрасными камерами.

Сговор сотрудников является наиболее проблемной ситуацией в плане воровства. И если два работника решили обокрасть магазин, то стоит задуматься о кадровой политике или об уровне оплаты труда.

С помощью вышеописанных способов полностью избавиться от воровства в магазине не удастся. Однако они могут минимизировать хищения, одновременно избавив собственников от подозрительного отношения к персоналу. Основные же усилия по борьбе с кражами следует направить на формирование дружелюбной атмосферы в коллективе и использование технических средств. Эти затраты и действия окупятся уже в среднесрочном периоде.

Запустите онлайн-продажи
Создайте интернет-магазин за 1 день и продавайте на
маркетплейсах, в соцсетях и мессенджерах

Читайте также


Соглашение о конфиденциальности

и обработке персональных данных

 

1.Общие положения

 

1.1.Настоящее соглашение о конфиденциальности и обработке персональных данных (далее – Соглашение) принято свободно и своей волей, действует в отношении всей информации, которую ООО «Инсейлс Рус» и/или его аффилированные лица, включая все лица, входящие в одну группу с ООО «Инсейлс Рус» (в том числе ООО «ЕКАМ сервис»), могут получить о Пользователе во время использования им любого из сайтов, сервисов, служб, программ для ЭВМ, продуктов или услуг ООО «Инсейлс Рус» (далее – Сервисы) и в ходе исполнения ООО «Инсейлс Рус» любых соглашений и договоров с Пользователем. Согласие Пользователя с Соглашением, выраженное им в рамках отношений с одним из перечисленных лиц, распространяется на все остальные перечисленные лица.

1.2.Использование Сервисов означает согласие Пользователя с настоящим Соглашением и указанными в нем условиями; в случае несогласия с этими условиями Пользователь должен воздержаться от использования Сервисов.

1.3.Сторонами (далее – «Стороны) настоящего Соглашения являются:

«Инсейлс» – Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус», ОГРН 1117746506514, ИНН 7714843760, КПП  771401001, зарегистрированное по адресу: 125319, г.Москва, ул.Академика Ильюшина, д.4, корп.1, офис 11 (далее - «Инсейлс»), с одной стороны, и

«Пользователь»

либо физическое лицо, обладающее дееспособностью и признаваемое участником гражданских правоотношений в соответствии с законодательством Российской Федерации;

либо юридическое лицо, зарегистрированное в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

либо индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

которое приняло условия настоящего Соглашения.

1.4.Для целей настоящего Соглашения Стороны определили, что конфиденциальная информация – это сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности, а также сведения о способах осуществления профессиональной деятельности (включая, но не ограничиваясь: информацию о продукции, работах и услугах; сведения о технологиях и научно-исследовательских работах; данные о технических системах и оборудовании, включая элементы программного обеспечения; деловые прогнозы и сведения о предполагаемых покупках; требования и спецификации конкретных партнеров и потенциальных партнеров; информацию, относящуюся к интеллектуальной собственности, а также планы и технологии, относящиеся ко всему перечисленному выше), сообщаемые одной стороной другой стороне в письменной и/или электронной форме, явно обозначенные Стороной как ее конфиденциальная информация.

1.5.Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия (включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений).

 

2.Обязанности Сторон

 

2.1.Стороны соглашаются сохранять в тайне всю конфиденциальную информацию, полученную одной Стороной от другой Стороны при взаимодействии Сторон, не раскрывать, не разглашать, не обнародовать или иным способом не предоставлять такую информацию какой-либо третьей стороне без предварительного письменного разрешения другой Стороны, за исключением случаев, указанных в действующем законодательстве, когда предоставление такой информации является обязанностью Сторон.

2.2.Каждая из Сторон предпримет все необходимые меры для защиты конфиденциальной информации как минимум с применением тех же мер, которые Сторона применяет для защиты собственной конфиденциальной информации. Доступ к конфиденциальной информации предоставляется только тем сотрудникам каждой из Сторон, которым он обоснованно необходим для выполнения служебных обязанностей по исполнению настоящего Соглашения.

2.3.Обязательство по сохранению в тайне конфиденциальной информации действительно в пределах срока действия настоящего Соглашения, лицензионного договора на программы для ЭВМ от 01.12.2016г., договора присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ, агентских и иных договоров и в течение пяти лет после прекращения их действия, если Сторонами отдельно не будет оговорено иное.

2.4.Не будут считаться нарушением настоящего Соглашения следующие случаи:

(а)если предоставленная информация стала общедоступной без нарушения обязательств одной из Сторон; 

(б)если предоставленная информация стала известна Стороне в результате ее собственных исследований, систематических наблюдений или иной деятельности, осуществленной без использования конфиденциальной информации, полученной от другой Стороны;

(в)если предоставленная информация правомерно получена от третьей стороны без обязательства о сохранении ее в тайне до ее предоставления одной из Сторон; 

(г)если информация предоставлена по письменному запросу органа государственной власти, иного государственного органа,  или органа местного самоуправления в целях выполнения их функций и ее раскрытие этим органам обязательно для Стороны. При этом Сторона должна незамедлительно известить другую Сторону о поступившем запросе;

(д)если информация предоставлена третьему лицу с согласия той Стороны, информация о которой передается.

2.5.Инсейлс не проверяет достоверность информации, предоставляемой Пользователем, и не имеет возможности оценивать его дееспособность.

2.6.Информация, которую Пользователь предоставляет Инсейлс при регистрации в Сервисах, не является персональными данными, как они определены в Федеральном законе РФ №152-ФЗ от 27.07.2006г. «О персональных данных».

2.7.Инсейлс имеет право вносить изменения в настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

2.8.Принимая данное Соглашение Пользователь осознает и соглашается с тем, что Инсейлс может отправлять Пользователю персонализированные сообщения и информацию (включая, но не ограничиваясь) для повышения качества Сервисов, для разработки новых продуктов, для создания и отправки Пользователю персональных предложений, для информирования Пользователя об изменениях в Тарифных планах и обновлениях, для направления Пользователю маркетинговых материалов по тематике Сервисов, для защиты Сервисов и Пользователей и в других целях.

Пользователь имеет право отказаться от получения вышеуказанной информации, сообщив об этом письменно на адрес электронной почты Инсейлс - contact@ekam.ru.

2.9.Принимая данное Соглашение, Пользователь осознает и соглашается с тем, что Сервисами Инсейлс для обеспечения работоспособности Сервисов в целом или их отдельных функций в частности могут использоваться файлы cookie, счетчики, иные технологии и Пользователь не имеет претензий к Инсейлс в связи с этим.

2.10.Пользователь осознает, что оборудование и программное обеспечение, используемые им для посещения сайтов в сети интернет могут обладать функцией запрещения операций с файлами cookie (для любых сайтов или для определенных сайтов), а также удаления ранее полученных файлов cookie.

Инсейлс вправе установить, что предоставление определенного Сервиса возможно лишь при условии, что прием и получение файлов cookie разрешены Пользователем.

2.11.Пользователь самостоятельно несет ответственность за безопасность выбранных им средств для доступа к учетной записи, а также самостоятельно обеспечивает их конфиденциальность. Пользователь самостоятельно несет ответственность за все действия (а также их последствия) в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя, включая случаи добровольной передачи Пользователем данных для доступа к учетной записи Пользователя третьим лицам на любых условиях (в том числе по договорам или соглашениям). При этом все действия в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя считаются произведенными самим Пользователем, за исключением случаев, когда Пользователь уведомил Инсейлс о несанкционированном доступе к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи.

2.12.Пользователь обязан немедленно уведомить Инсейлс о любом случае несанкционированного (не разрешенного Пользователем) доступа к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи. В целях безопасности, Пользователь обязан самостоятельно осуществлять безопасное завершение работы под своей учетной записью по окончании каждой сессии работы с Сервисами. Инсейлс не отвечает за возможную потерю или порчу данных, а также другие последствия любого характера, которые могут произойти из-за нарушения Пользователем положений этой части Соглашения.

 

3.Ответственность Сторон

 

3.1.Сторона, нарушившая предусмотренные Соглашением обязательства в отношении охраны конфиденциальной информации, переданной по Соглашению, обязана возместить по требованию пострадавшей Стороны реальный ущерб, причиненный таким нарушением условий Соглашения в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

3.2.Возмещение ущерба не прекращают обязанности нарушившей Стороны по надлежащему исполнению обязательств по Соглашению.

 

4.Иные положения

 

4.1.Все уведомления, запросы, требования и иная корреспонденция в рамках настоящего Соглашения, в том числе включающие конфиденциальную информацию, должны оформляться в письменной форме и вручаться лично или через курьера, или направляться по электронной почте адресам, указанным в лицензионном договоре на программы для ЭВМ от 01.12.2016г., договоре присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ и в настоящем Соглашении или другим адресам, которые могут быть в дальнейшем письменно указаны Стороной.

4.2.Если одно или несколько положений (условий) настоящего Соглашения являются либо становятся недействительными, то это не может служить причиной для прекращения действия других положений (условий).

4.3.К настоящему Соглашению и отношениям между Пользователем и Инсейлс, возникающим в связи с применением Соглашения, подлежит применению право Российской Федерации.

4.3.Все предложения или вопросы по поводу настоящего Соглашения Пользователь вправе направлять в Службу поддержки пользователей Инсейлс www.ekam.ru либо по почтовому адресу: 107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12 БЦ «Stendhal» ООО «Инсейлс Рус».

 

Дата публикации: 01.12.2016г.

 

Полное наименование на русском языке:

Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус»

 

Сокращенное наименование на русском языке:

ООО «Инсейлс Рус»

 

Наименование на английском языке:

InSales Rus Limited Liability Company (InSales Rus LLC)

 

Юридический адрес:

125319, г. Москва, ул. Академика Ильюшина, д. 4, корп.1, офис 11

 

Почтовый адрес:

107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12, БЦ «Stendhal»

ИНН: 7714843760 КПП: 771401001

 

Банковские реквизиты:

Р/с 40702810600001004854

 

В ИНГ БАНК (ЕВРАЗИЯ) АО, г.Москва,
к/с 30101810500000000222, БИК 044525222

Электронная почта: contact@ekam.ru

Контактный телефон: +7(495)133-20-43

Заказ в один клик
Я принимаю условия передачи информации