Торговля скоропортящимися товарами требует от предпринимателя постоянного контроля над остатками и быстрых решений при истечении сроков годности. Поэтому при розничной продаже цветов важно организовать складской учет в магазине таким образом, чтобы продукция продавалась в наилучшем виде и с максимальной прибылью.
Легко ли торговать цветами?
Любой розничный бизнес имеет свои подводные камни. Непростая ситуация и в торговле живыми цветами. Сложность этого направления в том, что необходимо задумываться не только о способах стимулирования продаж, но и об организации специфического складского учета.
Магазин цветов должен открывать человек, имеющий опыт в данной сфере
В целом, розничный цветочный бизнес имеет следующие особенности, которые усложняют жизнь предпринимателям:
- Со дня поставки цветов в магазин они начинают терять свою привлекательность и потребительскую ценность.
- Короткие сроки годности товара заставляют вести попартийный учет, чтобы быть в курсе остатков по каждой поставке.
- В начале каждого дня необходимо проводить уценку цветов, которые утратили свой товарный вид.
- Учет сопутствующих мелких товаров (сувениров, открыток) занимает много времени.
- Трудно планировать дату закупки цветов у поставщика из-за логистических сложностей. Особенно это касается удаленных от областных центров городов.
- Сложность ценообразования композиций и букетов, которые формируются не только из живых цветов, но и из элементов декора.
Если опытный предприниматель не имеет продавцов и самостоятельно занимается продажей цветов в небольшом павильоне, то он ещё может вести учет в блокноте или Excel. Но при большом ассортименте или наличии наемных работников потребуется уже программа для складского учета товаров в магазине, которая позволит автоматизировать закупки, продажи и организовать удаленный контроль торговой точки.
Как автоматизировать складской учет в магазине?
Даже небольшие цветочные отделы в торговых центрах можно автоматизировать при помощи программы складского учета товаров ЕКАМ. Облегчается процесс тем, что это приложение работает даже на смартфонах и планшетах, которые есть у каждого предпринимателя. Кроме того, программа ЕКАМ позволяет не только организовать учет остатков в магазине и на складе, но и провести автоматизацию продаж.
Фото и описание цветов в товарной карточке облегчает работу продавцам-новичкам
Если проанализировать существующие программы для розницы, то основными их возможностями являются:
- Составление технологических карт при продаже букетов. При этом в программе для складского учета списываются составляющие композицию цветы, а из их стоимости формируется конечная цена букета.
- Учет стоимости расходных упаковочных материалов при составлении букетов.
- Модуль инвентаризации позволяет быстро проводить пересчет цветов, не задерживая надолго продавцов при пересменке и не требуя временного закрытия торговой точки.
- Идентификация цветов и сопутствующих товаров при приемке по штрихкоду, названию.
- Формирование очередного заказа цветов поставщику на основании объективной динамики продаж и текущих остатков.
- Установление отдельной наценки на каждую категорию цветов или сопутствующих товаров с последующей печатью ценников на принтере этикеток.
- Прикрепление к каждой товарной карточке фотографии цветка.
- Учет продаж по нескольким системам налогообложения, формирование отчетности для начисления налогов.
- Предоставление в табличном и графическом виде подробной торговой и управленческой аналитики руководителю.
- Учет доставки.
- Ведение клиентской базы с возможностью массовых рассылок, предоставление индивидуальных скидок, выдача бонусных и дисконтных карт.
- Подключение онлайн-касс и функционирование базы в «облаке».
- Наличие инструментов по работе с цветочным ассортиментом: формирование произвольных категорий, контекстный поиск, определение наиболее прибыльных позиций.
- Консолидированный учет сети цветочных магазинов.
- Передача данных учета в сторонние бухгалтерские приложения.
Даже один продавец может рассылать людям из клиентской базы массовые рассылки
Программа для складского учета ЕКАМ способна объединить под своим управлением все торговое оборудование, которое представлено в магазине цветов. Кроме того, открытый API позволяет интегрировать информационную базу с интернет-магазином, бухгалтерскими приложениями и прочим сторонним софтом. В результате всё управление бизнесом сосредотачивается в одной удобной программе.
Польза от складской программы для учета товаров
Цветочный магазин нуждается в автоматизации торговли более других видов розничного бизнеса. Ведь сложности учета цветов являются источниками проблем как для продавцов, так и для руководителей торговых точек. После установки программы складского учета товаров каждый работник быстро оценит её преимущества, а собственник сможет порадоваться дополнительной прибыли.
Преимущества для продавцов и бухгалтеров
- Ускорение приемки цветов за счет использования сканера штрихкодов. Особенно быстро приходуются позиции, которые ранее уже поставлялись в магазин.
- Наличие фото в товарной карточке позволит избежать пересортицы цветов при их продаже неопытными продавцами.
- Минимизация времени для формирования заказа поставщику.
- Сокращение времени инвентаризации в 3 раза.
- Исключение рутинной бумажной работы, что позволяет уделять больше времени уходу за цветами.
- Экономия места на прилавке за счёт использования удобной и компактной кассовой техники.
- Ускорение обслуживания покупателей при покупке букетов.
Выгоды для руководства
- Рост продаж за счет работы с базой постоянных клиентов.
- Консолидированный складской учет цветов в сети магазинов позволит более прибыльно продавать остатки продукции.
- Контроль предоставляемых скидок, учет фактических цен продажи уценённой продукции.
- Учет сроков хранения каждой партии товара позволяет делать своевременные скидки и распродавать остатки по нормальным ценам.
- Анализ сезонных и предпраздничных колебаний спроса позволяет эффективно планировать объем закупок.
- Минимизация налоговых ошибок, что позволяет избежать штрафов ФНС.
- Удаленное наблюдение за всеми операциями, происходящими в складской программе.
- Технологические карты позволяют независимо регулировать рентабельность составления букетов.
- Минимизация неучтенных продаж якобы списанных цветов.
- Анализ показателей по каждому продавцу: среднего чека, доли букетов, приносимой прибыли и прочих.
- Повышение общей рентабельности бизнеса за счет оптимизации ассортимента в сторону более прибыльных позиций.
Перечисленные выгоды можно реализовать только при использовании всего функционала программ для складского учета в магазине. Кроме того, возможностям приложений необходимо обучить персонал, но это занимает всего 1-2 дня.
Рост прибыли магазина – основной преимущество программ для складского учета
Руководитель тоже должен иметь желание на практике использовать аналитическую информацию, которую предоставляет программа складского учета товаров ЕКАМ. При определенном усердии, применение инструментов, которые дает автоматизация, окупит денежные вложения за несколько месяцев. После этого предприниматель начнет получать чистый дополнительный доход.
Оборудование для программы складского учета
Для автоматизации цветочного магазина при помощи программы для складского учета необходим минимальный набор оборудования. Учитывая, что онлайн-касса уже имеется, дополнительно понадобится сканер штрихкодов. Он позволит быстро пробивать товар на кассе и оперативно проводить инвентаризацию.
Оборудование компании ЕКАМ имеет стильный вид и компактный дизайн
Для большего комфорта покупателей и увеличения продаж целесообразно купить эквайринговый терминал с бесконтактной оплатой. А при отсутствии закрытого прилавка для сохранности денег потребуется денежный ящик. Для печати этикеток со штрихкодом будет нужен специальный принтер.
Работать с программой для складского учета ЕКАМ можно даже на собственном смартфоне или планшете, хотя лучше для магазина выделить отдельный гаджет.
При отсутствии в фискальном регистраторе возможности соединяться с другой техникой по WiFi и Bluetooth, дополнительно потребуется коммуникационный модуль. Компания ЕКАМ предлагает для этой цели многофункциональное устройство EKAM.BOX.
Организация складского учета в магазине цветов не требует много времени. Например, компания ЕКАМ способна автоматизировать торговую точку всего за несколько дней. Её специалисты сами проведут настройку системы, а в дальнейшем и обеспечат оперативную консультационную поддержку. В результате предприниматель получит удобный цифровой механизм администрирования бизнеса, помогающий увеличить прибыль.